あー寝て起きたら激やせしてないかなぁとか言いながらお菓子バリッとあけてる主婦です。日常の話、過去の話、気になってる事、いろいろ書いていきます。

ごはんの話

あっっという間にまた時が経っていた…!!皆さんいかがお過ごしですか。私は元気です。今さらですが、以前載せます!とか言ってたうどんの出汁とアレンジレシピとを載せたいと思います。まずは基本の出汁から。ちなみに、この「白だし」とは、市販の白だしとは違う、塩味が

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お久しぶりです〜〜!うちに限らず、ちょっと色々もう世の中大変な感じですね。そんな時にこんな話で申し訳ないんですが、昨日インスタで手打ちうどんをストーリーで載せたらほんのり反響があったのでこちらの話を。子どもの体力ハンパない。特に小一のお兄ちゃんの方。余談

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インスタの方では何回か「ねり女の会」に参加させてもらった話を書いたんだけど、試食会の話を書いてなかったなーと思って書くね。ちなみに「ねり女の会」とは、愛媛のインスタグラマー言われとる人らが愛媛の練り物の良さとかそういうんを再発見して、広めていこー!みたいなや

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インスタで更新したとおり、南予のじゃこ天熱の上がった私。 (正雪さんのじゃこ天も大好きだけどそれはまた別枠。) また現地で食べたい!と思うけど、南予のじゃこ天はなかなか距離がある。 ならばということで、スーパーに駆け出したらば、もちろんありましたあり

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3月2日は以前飼っていたパグ美の誕生日です 春、よくパグ美と夜桜を見ながら散歩をしてました。 ふたりでのんびり歩いてると、わりと頻発したのがこれ。 急にベタッと伏せる。 こうなるとテコでも動かない。 この日は運悪く営業中のラーメン屋さんの前。 体重12キロのデカ

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こないだ、椿まつりに行った時のこと。 伊予路に春を呼ぶと言われる椿まつり。 今年も2月11〜13日に開催。 72時間ぶっ通しで行われる伝統的なお祭りです。 その開催地の椿神社(伊豫豆比古命神社)は初日に行ったということもあってすごい賑わい。 熊手やざるの縁起物を買って

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こないだ、リックっていう情報新聞を読んでたら、その中に「5歳の子どもがはじめてのカレー作りをした。」なるコラムがありまして。 何の気なしに、息子に「おんなじ5歳の子がカレー作ったんだって。すごいねー。」と言ったわけ。 へーすごいね!みたいな答えが返ってくるか

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さあ、韓国食べ歩き旅2日目。 スタートはトッポキ鍋 迷い迷ってたどり着いたお店はこんな可愛いお店! トンベクアガシさん。 可愛いお店with食べまくるぞとワクワクする私。 そして、お店の中はこんな感じ。 アンティーク調の可愛いお店です。 可愛いお店の中でコ

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韓国で食べたものを、こまかく書いていくよ! て、ことで最初はテジクッパ。 テジクッパ…わたし、どんなものか知りませんでした。 テジ=豚 ということで、豚肉のクッパ。ということらしい。 うんうん、ようするにお肉の入ったおかゆね。 よくわからんけど健康的ぽいよね、お

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  ホットケーキって焼く時のあのミルクと小麦粉の甘い匂いでまずうっとりする。 アツアツカリカリの表面にバターが溶けて、蜂蜜がじっくり染み込んだとこにナイフでサクッと切れ込みを入れて。 今私が一番食べてみたいホットケーキは、「カフェ香咲」のホットケーキ(760円)

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